bio-industria

BIO INDUSTRIA 

Fabricación de fermentadores, cristalizadores y agitadores en condiciones aerobias o anaerobias.

Concentradores Short Path para concentración de productos termolábiles (vitaminas, concentrados de fruta, etc). 

Primera generación de la biotecnología (desde el año 7000 a.c.) 

*Practica empírica, caracterizada por un mínimo de conocimientos científicos y de ingeniería, *incluye el uso de las técnicas de fermentación tradicional para producir alimentos, bebidas y energía.

 Segunda generación de la biotecnología (años 1940)

*basada en la aplicación integrada de la microbiología industrial (usando mutación y procedimientos de selección), bioquímica e ingeniería química

, *incluye el uso de fermentaciones, bioconversiones y biocatálisis para producir farmacos, químicos, combustible y alimentos, 

tecnología desarrollada en el siglo XX,' y/o como la Única de entre las nuevas tecnologías, aparte de la microelectronica, "cuyo potencia1 revolucionario es indis~utible"

taller 

RESUELVE LAS SIGUIENTES PREGUNTAS .

*1.1 ¿ que es la bion industria ?

*1.2¿ en que año se dio la primera generacion de biotecnologia ?

*1.3¿ en que año se dio la segunda generacion de la biotecnologia?

CONTESTA FALSO O VERDADERO SEGUN CORRSPONDA 

* la biotecnologia y bioindustria van de la mano ( )

* la primera generacion de biotecnologia se caracteriza por tener un maximo conocimiento de cientificos y energias ( )

*incluye el uso de las técnicas de fermentación tradicional para producir alimentos, bebidas y energía.( )

*la segunda generacion de la biotecnologia es basada en la aplicación integrada de la microbiología industrial (usando mutación y procedimientos de selección), bioquímica e ingeniería química ( )

*la biotecnologia se desarrollo en el siglo XXI ( )

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